NEXUS

 

AZIENDA E FILOSOFIA

Nexus concepisce e produce polpe, sciroppi, succhi concentrati, toppings e liquori, secondo canoni realmente innovativi, proiettati alla qualità delle materie prime e dei processi, al fine di tracciare linee di mercato del tutto nuove e in continuo divenire. A Cassinetta di Lugagnano, in provincia di Milano, tutta la catena produttiva è stata realizzata grazie all'utilizzo dei più moderni sistemi industriali e gestionali. Un reale "Made in Italy" votato non solo alla produzione, organizzazione e flessibilità nei quantitativi richiesti, ma anche a cura dell'immagine e capacità di rispondere alle diverse esigenze della clientela. Un'attività di new business in partnership con clienti vecchi e nuovi che Nexus sviluppa grazie alle tecnologie di un centro di ricerche d'avanguardia, e a una visione dei mercati trasversale e di ampio respiro.

Ricercare costantemente nuove materie prime di alto livello per studiare nuove soluzioni. Studiare e rinnovare le ricette dei prodotti seguendo i più alti standard di qualità. Realizzare i prodotti con cura e dedizione nel rispetto delle linee guide conformi allo standard UNI EN ISO 9001:2008. Creare prodotti di alta resa e qualità, in grado di rievocare il frutto colto all'origine, per soddisfare la clientela.

 

I PRODOTTI

TRIPLE SEC 0,7 L
TRIPLE SEC 0,7 L

NEXUS TRIPLE SEC 0,7 L

Liquore al gusto di arancia a base di bucce essiccate di arancia amara e dolce.

Cocktail consigliato:

MARGARITA

  • 2 oz Sweet & Sour
  • 3/4 oz Nexus Triple Sec
  • 1 1/4 oz Tequila Gold

 

BLUE CURACAO 0,7 L
BLUE CURACAO 0,7 L

NEXUS BLUE CURACAO 0,7 L

Liquore al gusto di arancia a base di bucce essiccate di arancia amara e dolce con l'aggiunta di un colorante alimentare blu.

Cocktail consigliato:

KAMIKAZE BLUE

  • 2 oz Sweet & Sour
  • 1/2 oz Nexus Triple Sec
  • 1/4 oz Nexus Blue Curacao
  • 1 1/4 oz Vodka

 

SWEET MELON 0,7 L
SWEET MELON 0,7 L

NEXUS SWEET MELON 0,7 L

Liquore dolce al gusto di melone con l'aggiunta di un colorante alimentare verde.

Cocktail consigliato:

MELON SOUR

  • 3 oz Sweet & Sour
  • 1 1/4 oz Nexus Sweet Melon

 

CREME DE BANANES 0,7 L
CREME DE BANANES 0,7 L

NEXUS CREME DE BANANES 0,7 L

Liquore dolce al gusto di banana con l'aggiunta di un colorante alimentare giallo.

Cocktail consigliato:

BANANA SOUR

  • 3 oz Sweet & Sour
  • 1 1/4 oz Nexus Creme de Bananes

 

CHERRY BRANDY 0,7 L
CHERRY BRANDY 0,7 L

NEXUS CHERRY BRANDY 0,7 L

Liquore dolce ottenuto con la macerazione delle ciliegie, polpa e noccioli, in brandy per alcuni mesi.

 Cocktail consigliato:

 CHERRY SOUR

  •  3 oz Sweet & Sour
  • 1 1/4 oz Nexus Cherry Brandy

 


Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/Cocktail/Ingrediente/Cherry_Brandy.html

GREEN APPLE 0,7 L
GREEN APPLE 0,7 L

NEXUS GREEN APPLE 0,7 L

Liquore dolce al gusto di mela verde con l'aggiunta di un colorante alimentare verde.

Cocktail consigliato:

GREEN APPLE SOUR

  • 3 oz Sweet & Sour
  • 1 1/4 oz Nexus Green Apple

 

CREME DE CASSIS 0,7 L
CREME DE CASSIS 0,7 L

NEXUS CREME DE CASSIS 0,7 L

Liquore dolce di colore rosso scuro ottenuto dal ribes nero.

Cocktail consigliato:

KIR

  • 1/2 oz Nexus Creme de Cassis
  • 3 oz Champagne

 

LEMONGIUIS 1 L
LEMONGIUIS 1 L

NEXUS LEMONGIUIS 1 L

Succo di limone di sicilia al 100%.

Utilizzo:

SWEET & SOUR

  • 50% Nexus Lemonguis
  • 25% Nexus Sugar Cane
  • 25% Acqua naturale

 

CANE SUGAR 0,7 L
CANE SUGAR 0,7 L

NEXUS CANE SUGAR 0,7 L

Sciroppo di zucchero di canna 100%.

Utilizzo:

SWEET & SOUR

  • 50% Nexus Lemonguis
  • 25% Nexus Sugar Cane
  • 25% Acqua naturale

 

POLPA DI FRAGOLA 0,7 L
POLPA DI FRAGOLA 0,7 L

NEXUS POLPA DI FRAGOLA 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di fragola.

Utilizzo:

STRAWBERRY MIX

  • 48 oz Fragole Surgelate
  • 4 oz Nexus Polpa di Fragola
  • 2 oz Sweet & Sour

 

POLPA DI COCCO 0,7 L
POLPA DI COCCO 0,7 L

NEXUS POLPA DI COCCO 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di cocco.

Utilizzo:

COLADA MIX

  • Ananas Sciroppata
  • 1 1/2 Half & Half
  • 8 oz Nexus Polpa di Cocco
  • 8 oz Succo Arancia
  • 16 oz Succo Ananas

 

POLPA DI GRANATINA 0,7 L
POLPA DI GRANATINA 0,7 L

NEXUS POLPA DI GRANATINA 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di granatina.

Utilizzo:

TEQUILA SUNRISE

  • 4 oz Succo Arancia
  • 1/2 oz Nexus Polpa di Granatina
  • 1 1/4 oz Tequila

 

POLPA DI MARACUJA 0,7 L
POLPA DI MARACUJA 0,7 L

NEXUS POLPA DI MARACUJA 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di passionfruit.

Utilizzo:

PASSIONFRUIT COLADA MIX

  • Ananas Sciroppata
  • 1 1/2 Half & Half
  • 8 oz Nexus Polpa di Maracuja
  • 8 oz Succo Arancia
  • 16 oz Succo Ananas

 

POLPA DI MELA VERDE 0,7 L
POLPA DI MELA VERDE 0,7 L

NEXUS POLPA DI MELA VERDE 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di mela verde.

Utilizzo:

NOVEMBER SEABREEZE

  • 1 oz Sweet & Sour
  • 2 oz Nexus Polpa di Mela Verde (diluizione 1:2)
  • 2 oz Cranberry Cordial
  • Top Soda

 

POLPA DI CRANBERRY 0,7 L
POLPA DI CRANBERRY 0,7 L

NEXUS POLPA DI CRANBERRY 0,7 L

Semilavorato con alta concentrazione di frutta al gusto di cranberry.

Utilizzo:

SEABREEZE

  • 2 oz Succo di Pompelmo
  • 2 oz Nexus Polpa di Cranberry (diluizione 1:7)
  • 1 1/4 oz Vodka

 

CRANBERRY CORDIAL 0,7 L
CRANBERRY CORDIAL 0,7 L

NEXUS CRANBERRY CORDIAL 0,7 L

Semilavorato a basso contenuto di zucchero al gusto di cranberry.

Utilizzo:

CRANBERRY FIZZ

  • 2 oz Sweet & Sour
  • 2 oz Nexus Cranberry Cordial
  • Top Soda

 

LIME CORDIAL 0,7 L
LIME CORDIAL 0,7 L

NEXUS LIME CORDIAL 0,7 L

Semilavorato a basso contenuto di zucchero al gusto di lime.

Utilizzo:

GOLDEN LIME

  • 2 oz Sweet & Sour
  • 2 oz Nexus Lime Cordial
  • Top Soda

 

CILIEGIE COCKTAIL
CILIEGIE COCKTAIL

NEXUS CILIEGIE COCKTAIL

Ciliegie snocciolate al naturale per guarnizione dei cocktail.

Utilizzo:

Guarnizione di cocktail come vodka sour o pina colada

 

ZUCCHERO DI CANNA 1 KG
ZUCCHERO DI CANNA 1 KG

NEXUS ZUCCHERO GRANULARE DI CANNA BIANCO 1 KG

Zucchero granulare di canna bianco utile per la creazione di cocktails.

Utilizzo:

Per i cocktail pestati come mojito e caipiroska o per il bordo del bicchiere dei daiquiri