ANGELO PORETTI

 

STORIA E BIRRIFICIO

La storia inizia con il viaggio di Angelo Poretti in Austria, Boemia e Baviera, dove incontra i migliori Mastri Birrai e scopre tutti i segreti del “saper fare” una birra. Angelo Poretti torna in Italia e nel 1877 apre il suo birrificio in Valganna: terra preziosa per le sue fonti d’acqua purissima, ingrediente indispensabile per una vera birra di qualità.

Gli impianti di produzione vengono fatti arrivare da Vienna, insieme ad una prima provvista di materie prime (luppolo, malto, lievito). Il 26 dicembre 1877 viene realizzata la prima “cotta” di birra, che concretizza il sogno di Angelo Poretti di produrre una birra italiana di qualità. L’impresa, creata nel 1877 e formalizzata tre anni dopo con la costituzione della Poretti Angelo e C., conquista una grande popolarità qualche anno dopo, nel 1881, in occasione dell’Esposizione Universale che si tiene a Milano.

 

LE BIRRE

4 LUPPOLI FUSTO PET 20 L
4 LUPPOLI FUSTO PET 20 L

PORETTI 4 LUPPOLI LAGER

4 luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. E' una birra di malto d'orzo e luppolo, dall'aspetto limpido, colore paglierino e corpo leggero.

Tipologia: Lager

Grado alcolico: 5,5%

Abbinamenti: Un ideale accompagnamento per tutti i sapori della tradizione mediterranea, a partire dalla pizza, ma anche con piatti dal gusto rotondo, morbido e con formaggi di media stagionatura

Formato:

  • Fusto PET 20 l

 

4 LUPPOLI IPA FUSTO PET 20 L
4 LUPPOLI IPA FUSTO PET 20 L

PORETTI 9 LUPPOLI INDIAN PALE ALE

Una birra sorprendente dalla personalità esplosiva grazie al bouquet speciale di luppoli. Adatta a tutti coloro che sono sempre in cerca di nuove avventure ed esperienze che lasciano il segno.

Tipologia: Indian Pale ale

Grado alcolico: 5,9%

Abbinamenti: Un ideale accompagnamento per tutte le occasioni

Formato:

  • Fusto PET 20 l